Pizza de remolacha y kale

Pizza de remolacha y kale

4.6 8 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

4 raciones

Ingredientes

Masa

150 g de harina (y algo más para espolvorear)
200 g de agua
35 g de aceite de oliva
25 g de levadura prensada fresca desmenuzada
150 g de maicena
150 g de harina
100 g de harina de fuerza
1 cucharadita sal

Cobertura

50 g de avellanas
250 g de remolacha cocida en trozos
30 g de aceite de oliva
15 g de zumo de limón
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de comino molido
100 g de kale en trozos
100 g de queso feta desmenuzado
200 g de mozzarella rallada

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1291.2 mg

Proteína 28.7 g

Calorías 3477 kJ / 832 kcal

Grasa 39 g

Fibra 7.8 g

Grasas saturadas 11.9 g

Carbohidratos 90.6 g

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