Ensaimadas individuales

Ensaimadas individuales

4.4 146 valoración

Prep. 45min

Total 9h

12 unidades

Ingredientes

2 huevos
50 g de azúcar
50 g de agua
230 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca
15 g de aceite de oliva
100 - 150 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente
1 cucharada de azúcar glas para espolvorear

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 12 unidades

Proteína 33.6 g

Calorías 10104 kJ / 2424 kcal

Grasa 148.4 g

Fibra 9.4 g

Carbohidratos 235.2 g

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