Milhojas de merengue

Milhojas de merengue

3.8 37 valoración

Prep. 30min

Total 1h 40min

12 raciones

Ingredientes

Masa

150 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
100 g de nata fría

Merengue

2 claras de huevo
50 g de agua
200 g de azúcar
2 - 4 gotas de vinagre

Montaje

1 cucharada de azúcar glas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2.19 g

Calorías 852 kJ / 204 kcal

Grasa 9.94 g

Fibra 0.44 g

Carbohidratos 26.38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Baño de azúcar

5min

Merengue con agua

15min

Cremadillos

3h 50min

Helado de nata con láminas de chocolate

8h 30min

Petisús de chocolate (Sin azúcar)

1h 30min

Merengue italiano

20min

Fantasmas de merengue

4h

Milhojas con crema pastelera y nata

1h

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2h

Piononos (Andalucía)

13h 20min

Tocino de cielo

4h 30min

Tarta San Marcos

4h