![Petits choux aux champignons Petits choux aux champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C60B3A85-DF72-4D29-AFA5-588FD9F6F218/Derivates/3188a0d9-20c0-4982-83bc-072419de99f7.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 75 g d'eau
- 75 g de lait
- 80 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 120 g de farine
- 4 œufs
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 60 g d'échalotes
- 300 g de champignons de Paris frais
- du sel
- 1 c. à café de moutarde
- du poivre moulu
- ½ jus de citron pressé
- 200 g d'huile de tournesol
- Inf. nutricional
- por 1 pièce
- Calorías
- 704 kJ / 170 kcal
- Proteína
- 2 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 15 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Petits choux au saumon fumé
1 godz. 10 min
Carré feuilleté aux champignons
1 godz. 45 min
Bavarois tomate-fraise
2 Std. 25 Min
Puits de meringue à l'orange
4 Std. 40 Min
Sphère chocolat-mandarine
12klst
Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion
2h 55min
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50 min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 min
Saint-honoré au citron
2 Std. 25 Min
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6 godz.
Chouquettes à la crème pralinée
2h 15min
Mystère cœur chocolat
3h 35 min