Gratin de macaroni au bœuf et à la courge

Gratin de macaroni au bœuf et à la courge

2.9 14 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 35min

4 portions

Ingredientes

Le bœuf

1 gousse d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de viande de bœuf dans le jarret de préférence, coupée en morceaux
750 g de vin rouge
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Les macaroni à la courge

800 g d'eau
1 c. à café de sel
200 g de chair de courge musquée de Provence coupée en morceaux (2-3 cm)
250 de pâtes sèches type petits macaroni
100 g de gruyère râpé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 41.8 g

Calorías 2468.5 kJ / 591 kcal

Grasa 21.5 g

Fibra 2.8 g

Carbohidratos 22.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs et petits prix 65 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Risotto de bœuf, carotte et tomate

45min

Cubes de poulet et riz aux lentilles

50min

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

1h 30min

Clafoutis au jambon et aux petits pois

1h 15min

Patoto petits pois jambon

30min

Penne aux dés de potiron et de jambon cru

20min

Gratin de pâtes au thon et à la tomate

45min

Poulet-champignons

30min

Cuisse de dinde à la moutarde

1h

Gratin de macaronis au poulet

45min

Penne à la crème de chou-fleur

1h

Pizza Varoma

50min