Bœuf en papillote et ses légumes

Bœuf en papillote et ses légumes

4.3 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

8 portions

Ingredientes

800 g d'eau
450 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) détaillées en cubes
400 g de haricots verts plats frais

400 g de haricots verts frais
1200 g de filet de bœuf sans barde et non ficelé
100 g de feuilles d'épinards frais
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de gros sel
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de basilic frais ciselé

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 820.4 mg

Proteína 33.5 g

Calorías 1276 kJ / 305 kcal

Grasa 13.3 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 5.6 g

Carbohidratos 13.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vive l'hiver ! vol. I 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Stifado de bœuf

1h 30min

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

1h 30min

Salade de riz aux légumes

30min

Pâtes aux moules, raisins et pignons

20min

Œufs en cocotte d'avocat, crevettes et taboulé

30min

Chowder au saumon

30min

Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer

50min

Salade de pâtes terre-mer

30min

Gratin de macaroni au bœuf et à la courge

1h 35min

Lasagne de veau aux légumes grillés

1h 30min

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

35min

Soupe de tomates au poulet et aux pâtes

50min