Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Paccheri risottati con carciofi alla carbonara
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
1 scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di pancetta affumicata a cubetti
-
5 cuori di carciofo a spicchi
-
50 g di vino bianco
-
600 g di acqua
-
sale q.b.
-
350 g di pasta secca tipo paccheri
-
2 uova
-
foglie di basilico fresche q.b. per guarnire
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
600 kcal /
2510 kJ
Proteína
27.4 g
Grasa
25.5 g
Carbohidratos
65.1 g
Fibra
6.5 g
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