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Penne risottate carciofi e zucca
Prep. 5min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
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di timo fresco le foglioline1 cucchiaino
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di cipolla50 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di cuori di carciofo200 g
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di polpa di zucca a dadini (1 cm)100 g
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di dado per brodo vegetale fatto in casa1 cucchiaino
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di sale1 cucchiaino
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di acqua600 g
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di pasta tipo penne300 g
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Parmigiano Reggiano grattugiato a piacere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
376 kcal /
1573 kJ
Proteína
10 g
Grasa
13.7 g
Carbohidratos
56.8 g
Fibra
5 g
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