Sabayon au citron

Name: Sabayon au citron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 jaunes d'œufs; ½ c. à café de sel; 1 pincée de poivre moulu; 40 g de jus de citron

3.3 17 valoración

Prep. 5min

Total 15min

4 portions

Ingredientes

4 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
40 g de jus de citron fraîchement pressé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 portions

Proteína 12 g

Calorías 1077 kJ / 259 kcal

Grasa 22 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Crèmes et émulsions 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Baba au rhum

4.4(98)

Soufflé au chocolat et à l'orange

4.0(15)

50min

Crème anglaise à l'orange

4.5(39)

Chutney de poivrons au safran

4.1(12)

55min

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9(17)

25min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

4.0(2)

20min

Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)

3.8(5)

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

3.8(4)

3h 45min

Meringue italienne

3.1(55)

30min

Pavlova aux figues

3.0(4)

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

3.7(59)

2h 30min

Sabayon au vouvray

4.5(2)

15min