Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crème parmentière au saint-marcellin
Prep. 10min
Total 45min
8 portions
Ingredientes
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
10 g d'huile d'olive
-
200 g de pommes de terre détaillées en dés
-
½ cube de bouillon de volaille
-
250 g d'eau
-
80 g de fromage type saint-marcellin, coupé en morceaux
-
280 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 tranches de jambon sec
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
5.8 g
Calorías
833 kJ /
200 kcal
Grasa
17 g
Carbohidratos
6.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Saveurs Automnales !
14 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30min
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12h
Flans de potiron et magret fumé
1h 15min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes
2h 30min
Mousse de tomate au basilic
3h 30min
Cheesecake au saumon
4h
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1h 20min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45min
Crème brûlée aux pralines roses
3h 15min