Tostas de pan esenio de 3 sabores
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Tostas de pan esenio de 3 sabores

Ingredientes

Germinado y remojos de granos y semillas

  • 250 g de trigo sarraceno en grano (biológico)
  • 200 g de agua del grifo reposada
  • 30 g de semillas de lino
  • 20 g de semillas de chía

Masa natural

  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de cebolleta en trozos
  • 30 g de pipas de calabaza
  • 30 g de pipas de girasol
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Masa con sésamo

  • 30 g de semillas de sésamo

Masa con orejones y especias

  • 40 g de orejones de albaricoque en trozos
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 pellizco de cayena molida
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela molida

Masa con tomates secos y especias

  • 40 g de tomates secos en trozos
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de orégano seco

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
123.5 kJ / 29.5 kcal
Proteína
1 g
Carbohidratos
4.3 g
Grasa
1 g

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