Dacquoise aux fruits rouges

Dacquoise aux fruits rouges

4.6 20 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 55min

8 parts

Ingredientes

La dacquoise aux noisettes

130 g de sucre en poudre
150 g de noisettes
5 blancs d'œufs

La crème au chocolat blanc

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
125 g de lait
125 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
2 jaunes d'œufs
1 pincée de vanille en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

La garniture aux fruits

300 g de fruits rouges frais variés et un peu pour la finition

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 62.5 mg

Proteína 8 g

Calorías 1692.1 kJ / 404.4 kcal

Grasa 27.2 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 10.3 g

Carbohidratos 35.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Été festif 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tarte pascale aux fruits rouges

1h 25min

Entremets Passion et mangue

12h 30min

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

8h

Boule coco-mangue

9h

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

3h

Bûche glacée vanille-noix de pécan

16h

Charlotte aux fraises

3h 35min

Gâteau mousse au praliné

13h

Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné

3h

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

3h 10min

Bûche express au praliné

45min

Fraisier

15h