Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
Prep. 20min
Total 37min
6 porciones
Ingredientes
Relleno
-
de cebolla100 g
-
de mantequilla20 g
-
de huitlacoche250 g
-
de sal1 cdita
-
de epazote2 hojas
Salsa
-
de cebolla50 g
-
dientes de ajo2
-
chiles poblanos desvenados2
-
de mantequilla20 g
-
de leche40 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)200 g
-
de sal1 cdita
Para servir
-
tortillas de harina24
-
de queso rallado (Manchego o Gouda)100 g
Inf. nutricional por 6 porciones
Calorías
5167.2 kcal /
21619.6 kJ
Proteína
130.1 g
Grasa
244.9 g
Carbohidratos
621.5 g
Fibra
33 g
Grasas saturadas
100.9 g
Sodio
14551 mg
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