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Esquites de chayote
Prep. 15min
Total 25min
4 porciones
Ingredientes
-
chayote grande, pelado, en trozos1
uniformes -
de agua1500 g
-
hojas de epazote, frescas5
-
de queso fresco o añejo150 g
Para servir
-
mayonesa4 cdas
-
jugo de limón1
-
sal al gusto
-
chile piquín, seco en polvo y al gusto
Inf. nutricional por 4 porciones
Calorías
1035.1 kcal /
4330.8 kJ
Proteína
2 g
Grasa
45.7 g
Carbohidratos
160.7 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
6.2 g
Sodio
461.8 mg
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