Sopa de los hortelanos

Sopa de los hortelanos

4.3 46 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

70 g de mantequilla (y 2 cucharadas más para sofreír en la sartén)
200 g de repollo en trozos (5x5 cm)
200 g de puerro en rodajas (1 cm)
1200 g de agua
2 pastillas de caldo de verduras
170 g de patatas de guarnición (en mitades)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
250 g de lechuga francesa (en trozos)
150 g de hojas de espinaca frescas
150 g de guisantes congelados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.66 g

Calorías 788 kJ / 188 kcal

Grasa 14.7 g

Fibra 5.54 g

Carbohidratos 9.38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hortalizas 14 Recetas
España

Otoño - Recetas de temporada 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Sopa minestrone

Sopa minestrone

35min

Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)

Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)

1h

Sopa de verduras con lentejas y arroz

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1h 50min

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

35min

Habas de soja y arroz con tomate al curry

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3h

Sopa campera

Sopa campera

1h

Guiso de invierno

Guiso de invierno

40min

Sopa minestrone con pasta

Sopa minestrone con pasta

45min

Sopa juliana con verduras frescas

Sopa juliana con verduras frescas

40min

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

45min

Sopa armenia de repollo

Sopa armenia de repollo

50min

Sopa a la riojana

Sopa a la riojana

45min