Millecosedde alla calabrese

Millecosedde alla calabrese

4.4 5 valoración

Prep. 25min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di pecorino a pezzi
100 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di verza a listarelle
100 g di funghi champignon tagliati a fette
100 g di fagioli borlotti ammollati in acqua per 12 ore e scolati
50 g di ceci secchi ammollati in acqua per 12 ore e scolati
50 g di lenticchie decorticate ammollate in acqua per 12 ore e scolate
850 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di peperoncino secco piccante
300 g di pasta tipo ditalini

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 19.6 g

Calorías 2004 kJ / 479 kcal

Grasa 13.6 g

Fibra 8 g

Carbohidratos 69.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 29 Recetas
Italia

Sapori d'Italia 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Minestra di vongole con maltagliati

Minestra di vongole con maltagliati

1h 30min

Cavati con le fave

Cavati con le fave

13h 20min

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

1h

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

1h 25min

Fave in umido

Fave in umido

1h

Zuppa di fave

Zuppa di fave

50min

"Scafata" viterbese

"Scafata" viterbese

1h 50min

Zuppa di carciofi

Zuppa di carciofi

35min

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1h 35min

Antica minestra ai broccoletti

Antica minestra ai broccoletti

45min

Zuppa di patate e carciofi

Zuppa di patate e carciofi

1h

Minestra lenticchie e spinaci

Minestra lenticchie e spinaci

50min