Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)
Prep. 45min
Total 2h 30min
10 pezzi
Ingredientes
Pasta brisèe
-
di farina senza glutine250 g
-
di burro freddo, a pezzi + q.b.100 g
-
di acqua, fredda100 g
-
di sale½ cucchiaino
Ripieno
-
cipollotto fresco a pezzi (30 g circa)1
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di piselli freschi150 g
-
di sale2 pizzico
-
di pepe nero macinato fresco2 pizzico
-
di robiola200 g
-
uovo medio1
-
di Parmigiano reggiano grattugiato20 g
Terminare la preparazione
-
di prosciutto cotto a cubetti consentito da prontuario60 g
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
288 kcal /
1204 kJ
Proteína
8.8 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
21.7 g
Fibra
1.5 g
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