Charlotte chocolat-coco

Charlotte chocolat-coco

4.3 45 valoraciones

Prep. 30min

Total 12h

10 parts

Ingredientes

Le sirop au rhum

200 g d'eau
100 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
70 g de rhum
25 - 30 biscuits à la cuillère

La mousse au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
3 œufs (blancs et jaunes séparés)
40 g de sucre en poudre

La mousse coco

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de lait de coco
40 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
30 g de noix de coco râpée

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 6 g

Calorías 1555 kJ / 371.7 kcal

Grasa 19.6 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 37.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°7 Spécial chocolat 7 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

6h 20min

Charlotte au café façon tiramisu

Charlotte au café façon tiramisu

12h 45min

Bavarois à la mangue

Bavarois à la mangue

7h

Cheesecake aux pommes

Cheesecake aux pommes

3h 30min

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

3h 35min

Cheesecake framboises

Cheesecake framboises

5h

Charlotte aux nectarines

Charlotte aux nectarines

7h

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

6h

Verano

Verano

12h 45min

Tarte aux fruits de la Passion

Tarte aux fruits de la Passion

2h

Verrines coco, chocolat et speculoos

Verrines coco, chocolat et speculoos

1h 30min

Charlotte mangue-Passion

Charlotte mangue-Passion

5h