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Creamy blue cheese with shell pasta
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
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water1000 g
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salt1 - 2 pinches
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large shell pasta300 g
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olive oil1 tbsp
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brown onion (approx. 180 g), cut into halves1
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fresh rosemary leaves only1 sprig
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salted butter30 g
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dry white wine30 g
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plain flour30 g
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full cream milk400 g
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salt to taste1 - 2 pinches
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ground black pepper to taste, plus extra for serving1 - 2 pinches
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Danish blue cheese broken into pieces, plus extra for serving100 - 120 g
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walnuts cut into pieces, to serve50 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
666 kcal /
2799 kJ
Proteína
22.6 g
Grasa
34 g
Carbohidratos
65.6 g
Fibra
5.3 g
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