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Ensalada templada con cerdo agridulce
Ingredientes
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60 g de aceite de oliva
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1 diente de ajo
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300 g de solomillo de cerdo (en tiras finas de aprox. 10 cm, salpimentado)
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30 g de caramelo líquido
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50 g de arándanos rojos deshidratados
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20 g de vinagre
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150 g de hojas baby de ensalada variada
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½ cucharadita de sal
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130 g de uvas sin semillas (cortadas por la mitad)
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1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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