Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Petits choux aux escargots
Prep. 30min
Total 1h 20min
40 pièces
Ingredientes
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
2 c. à café de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La garniture provençale
-
4 brins de persil frais équeutés
-
100 g de tomates séchées à l'huile coupées en deux
-
50 g de poivrons rouges grillés, en conserve coupés en morceaux
-
100 g d'escargots cuits, en conserve
La garniture au beurre d'escargot
-
4 brins de persil frais équeutés
-
1 gousse d'ail
-
100 g de beurre demi-sel
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'escargots cuits, en conserve
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pièce
Proteína
0.9 g
Calorías
146 kJ /
35 kcal
Grasa
2.1 g
Fibra
0.3 g
Carbohidratos
3.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi N°6 Spécial fêtes
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Foie gras de canard
72h
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Minifeuilletés aux escargots
50min
Terrine de poisson
1h
Petits choux à la mousse de magret et à l'orange
1h 40min
Bouchées boudin-pomme
1h 30min
Déclinaisons autour de la mer
30min
Verrine de gelée de porto au melon
25min
Œufs de caille en gelée d'herbes
2h 30min
Eclairs mimosa au jambon sec
1h 15min
Langues de chat aux rillettes de saumon
1h
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3h 30min