Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Ravioli di ricotta
Prep. 1h
Total 1h 35min
20 pezzi
Ingredientes
Pasta
-
40 g di acqua
-
10 g di Marsala
-
2 uova
-
80 g zucchero
-
80 g di burro morbido
-
380 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
50 g zucchero
-
100 g di cioccolato al latte in scaglie o gocce
Terminare la preparazione
-
olio per frittura
-
zucchero a velo
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
4 g
Calorías
1234 kJ /
295 kcal
Grasa
21 g
Fibra
0.5 g
Carbohidratos
24 g
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Colazione siciliana
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