Straccetti di vitello al Marsala

Straccetti di vitello al Marsala

3.0 40 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
600 g di fettine di vitello a striscioline di circa 3-4 cm (vedere consigli)
1 scalogno a metà
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
3 foglie di salvia fresche lavate
50 g di burro
2 pizzichi di sale
120 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
80 g di Marsala secco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 32.3 g

Calorías 1121 kJ / 268 kcal

Grasa 12 g

Fibra 0.4 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Subito in tavola 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pollo, pancetta e olive

35min

Polpette classiche

1h

Involtini al pomodoro

55min

Polpette alla birra

1h

Bocconcini di pollo al limone

45min

Filetto di maiale con crema di funghi

35min

Straccetti di vitello al vino bianco

30min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45min

Straccetti di pollo con erbe e pinoli

25min

Involtini di carne al Varoma

40min

Bocconcini di tacchino e champignon

45min

Costine in umido

1h 20min