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Papillote de cordero con tomate y queso feta
Ingredientes
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2 dientes de ajo
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5 - 6 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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600 g de agua
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500 - 600 g de patatas en rodajas finas (aprox. 5 mm)
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1 chorrito de aceite de oliva
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600 - 700 g de pierna de cordero con hueso cortada en rodajas de aprox. 2 cm
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3 tomates pera en rodajas de aprox. 1 cm
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100 - 120 g de queso feta en trozos
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6 pellizcos de sal
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6 pellizcos de pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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