Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte feuilletée express
- 200 g de beurre doux, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- farine de blé, pour le plan de travail
La crème pâtissière
- 250 g de lait
- 25 g de farine de blé
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 5 g de sucre vanillé maison
- 35 g de sucre en poudre
- ½ c. à café d'eau de fleur d'oranger
Le montage et la finition
- 800 g d'abricots au sirop, en conserve (1 boîte)
- 1 jaune d'œuf, battu
- 20 g de sucre en grains
- 30 g d'amandes effilées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1279 kJ / 306 kcal
- Proteína
- 7.3 g
- Carbohidratos
- 30.3 g
- Grasa
- 17.3 g
- Fibra
- 0.7 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Croustade aux pommes
50min
Mille-feuille à l'ananas
3 godz. 15 min
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15min
Choux vanillés
1 Std. 20 Min
Délice d'été pêche-abricot
4h
Domino aux fraises
13h
Nougat de Montélimar
3 Std. 30 Min
Galette bressane
13h
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2h
Mille-feuille
1 Std. 45 Min
Flan pâtissier
4hod. 25min
Tarte tropézienne
3 Std.