Brochetas de pavo con zanahorias especiadas

Brochetas de pavo con zanahorias especiadas

4.6 68 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

Brochetas de pavo

550 - 600 g de pechuga de pavo sin piel (en 48 dados de aprox. 2 cm)
2 dientes de ajo
1 trozo kion (aprox. 2 cm)
30 g de caramelo líquido
50 g salsa de soja
20 g de aceite de oliva

Zanahorias especiadas

60 g de chalotas cortadas por la mitad
1 - 2 dientes de ajo
40 g de mantequilla
600 g de zanahorias cortadas en rodajas oblicuas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar moreno
½ cucharadita de comino en grano
1 - 2 pellizcos de pimentón
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Terminación

1 cucharadita de maicena

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 22.7 g

Calorías 1004 kJ / 240 kcal

Grasa 10.54 g

Fibra 2.84 g

Carbohidratos 13.61 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Brochetas 12 Recetas
España

Ideas sencillas 168 Recetas
España

También podría gustarte...

Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor

40min

Pata de pavo a las hierbas con batatas

1h 30min

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

35min

Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa

1h 20min

Verduras y pavo al vapor

30min

Ensalada de espinacas, pollo y melón

35min

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

25min

Pechuga de pavo adobada al romero

4h 30min

Pavo con piña

30min

Salmón en piriñaca

35min

Pechuga de pavo al curry

50min

Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

1h