Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- le zeste d'un citron vert
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'échalote, coupée en deux
- 400 g de lait de coco
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 2 étoiles de badiane
- 1 bâton de cannelle
- 1 clou de girofle
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 3 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
-
50
g d'huile de noix de coco
o bien 50 g d'huile d'olive - 4 cuisses de lapin, coupées en deux par votre boucher
- 20 g de rhum
- 200 g d'eau
- 1 ananas frais, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 5 g de fécule de maïs
- 3 kiwis, épluchés et émincés en rondelles
- 1 c. à café rase de paprika doux
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3834 kJ / 917 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 80 g
- Grasa
- 47.3 g
- Fibra
- 11.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30 min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1óra 10p
Gibelotte de lapin
1h 35min
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9óra 15p
Lapin à la citronnelle en papillote
1óra 10p
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1óra 45p
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1h 30 min
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2 Std. 45 Min
Filet de veau aux mirabelles
50min
Agneau confit aux pruneaux
1h 40 min
Filet mignon aux pruneaux
1óra
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 Min