Dorada a la veneciana

Dorada a la veneciana

4.7 62 valoraciones

Prep. 10min

Total 55min

4 raciones

Ingredientes

1000 g de dorada en filetes
30 g de zumo de limón
2 cucharadas de alcaparras
4 pellizcos de pimienta blanca molida
50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
1 diente de ajo
5 filetes de anchoa en aceite
2 ramitas de perejil fresco
50 g de vino blanco
400 g de tomate troceado en conserva
150 g de aceitunas negras sin hueso cortadas en rodajas
3 cucharaditas de orégano seco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 54.15 g

Calorías 2117 kJ / 506 kcal

Grasa 29.66 g

Fibra 2.43 g

Carbohidratos 5.52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De segundo, pescado 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Sopa de chirlas

1ωρ. 45 λεπτ.

Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos

20 λεπτ.

Rape a la jardinera

40 λεπτ.

Salmón à la nage

30 λεπτ.

Menú para dos: Sopa de picadillo. Rape con gambón al aroma de naranja

50 λεπτ.

Champiñones en vinagre

35 λεπτ.

Lubina en papillote con crema de grelos

45 λεπτ.

Sorropotún cántabro con chicharro

40 λεπτ.

Bacalao mozárabe

50 λεπτ.

Ensalada de kiwi y gambas

15 λεπτ.

Bacalao Club Ranero

1ωρ.

Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

50 λεπτ.