Zuppa di soia gialla

Zuppa di soia gialla

3.5 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 10h 35min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di cipolla bianca in quarti
100 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
10 g di prezzemolo fresco (i gambi e le foglioline), lavato e asciugato
100 g di carota a pezzi (2-3 cm)
40 g olio extravergine di oliva
240 g di fagioli di soia secchi ammollati per 8 ore (soia gialla)
100 g di pomodorini ciliegia a metà (o altro tipo di pomodorini)
1 cucchiaino di sale
1700 g acqua
4 grani di pepe nero (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 23.6 g

Calorías 1502 kJ / 359 kcal

Grasa 21.6 g

Fibra 9.2 g

Carbohidratos 18.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giappone 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Couscous di cavolfiore (vegan)

15min

Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck

2h 10min

Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck

1h 5min

Strüdel salato di zucca e ricotta

2h

Gnocchi di grano saraceno con taccole e salmone (senza glutine)

1h 20min

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

1h

Crema di avocado al cacao

15min

Coda di rospo croccante su purea nera

1h 50min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40min

Salsa fagioli e feta

10min

Cotolette di soia

35min

Condimento avocado e basilico

20min