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Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico
Prep. 15min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
-
20 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
750 g di acqua
-
10 g di sale
-
1 - 1 ½ cucchiaino di curry in polvere
-
320 g di orzo perlato
-
16 code di gambero sgusciate e pulite
-
200 g di ceci lessi in scatola sgocciolati
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
36.4 g
Calorías
1954 kJ /
467 kcal
Grasa
8.6 g
Fibra
10.2 g
Carbohidratos
65.1 g
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