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Tris di mousse con frollini integrali (vegan)
Prep. 15min
Total 40min
40 porzioni
Ingredientes
Frollini integrali
-
di farina integrale120 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
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di acqua50 g
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di sale½ cucchiaino
Mousse ai ceci
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di ceci bianchi lessi200 g
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di acqua80 - 100 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di succo di limone, spremuto fresco20 g
-
di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Mousse alla barbabietola
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di fagioli cannellini in scatola200 g
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di barbabietola rossa cotta a pezzi50 g
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di acqua80 - 100 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Mousse agli spinaci e broccoli
-
di acqua500 g
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di cimette di broccoli400 g
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di foglie di spinaci freschi100 g
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di sale1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva40 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
54.6 kcal /
228.5 kJ
Proteína
1.4 g
Grasa
3.8 g
Carbohidratos
4 g
Fibra
1.2 g
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