Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées

Bouchées au chèvre et chorizo

Crème parmentière au saint-marcellin

Crème de haricots blancs au jambon sec

Fleurs chorizo-feta

Pannacotta aux œufs de saumon

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

Ballotine comme un macaron

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

Figues farcies

Pannacotta parmesan