![Cheesecake au concombre Cheesecake au concombre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/08FCFDB8-3109-46D4-A105-57B0BA3FD187/Derivates/461c2b34-118b-4a03-85e3-80d5e8a6a8d0.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de biscuits apéritifs salés, type Tuc
- 65 g de beurre demi-sel
- ½ concombre, épluché, coupé en deux dans la longueur, égrainé et émincé en fines tranches
- 4 feuilles de menthe fraîche
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 240 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 250 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- Inf. nutricional
- por 8 parts
- Calorías
- 10663 kJ / 2576 kcal
- Proteína
- 58 g
- Carbohidratos
- 76 g
- Grasa
- 228 g
- Fibra
- 5 g
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