Soufflé de crabe aux fines herbes

Soufflé de crabe aux fines herbes

4.5 50 valoraciones

Prep. 5min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

50 g de beurre doux et un peu pour le moule
250 g de lait demi-écrémé
50 g de farine de blé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
4 œufs jaunes et blancs séparés
120 g chair de crabe en conserve (poids net égoutté), émiettée
6 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 16.8 g

Calorías 804 kJ / 191 kcal

Grasa 8 g

Carbohidratos 12.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les soufflés 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Feuilleté au crabe

1h 20min

Lotte au beurre rouge

40min

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1h

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min

Pain de saumon

1h 20min

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2h 45min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45min

Minicannelés au chocolat

13h

Soufflé au fromage express

50min

Terrine aux deux poissons

1h

Soufflé au chèvre et au thym

1h

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min