Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

4.8 111 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

Peras en hojaldre

4 peras conferencia maduras
½ limón
1 lámina de masa de hojaldre de 25x40 cm (aprox. 275 g)
1 huevo batido

Ensalada

150 g de hojas baby de ensalada variada
40 g de nueces peladas troceadas
60 g de queso roquefort

60 g de queso azul

Vinagreta

40 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre balsámico
15 g de miel
½ cucharadita de sal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 10.04 g

Calorías 2383 kJ / 570 kcal

Grasa 43.36 g

Fibra 4.47 g

Carbohidratos 34.76 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A la mesa en Navidad 23 Recetas
España

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Recetas
México

Revista Thermomix nº 158 70 Recetas
España

También podría gustarte...

Salmón relleno de su mousse con salsa de mango

45min

Aperitivo de queso con granada

30min

Dátiles rellenos de queso con granada y naranja

45min

Ensalada de calabacín y mango

5min

Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

15min

Solomillo en costra de hojaldre

40min

Milhojas al limón con frutas del bosque

1h

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30min

Tartaletas crujientes de marisco

40min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1h

Ensalada de escarola, pollo y granada

15min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1h