Orecchiette alle cime di rapa e vongole

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4.3 15 valoraciones
Prep. 1h 25min
Total 4h
4 porzioni

Ingredientes

Orecchiette
  • di farina tipo 00
    200 g
  • di farina di semola di grano duro + q.b.
    150 g
  • di acqua
    150 g
Condimento
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    2 - 3 rametti
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • spicchio di aglio
    1
  • filetti di acciuga sott'olio
    4
  • peperoncino rosso piccolo e senza semi
    1
  • di vongole pulite
    1000 g
  • di acqua
    500 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Terminare la preparazione
  • di cime di rapa le foglie pulite e a strisce (3-4 cm)
    500 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 444 kcal / 1857 kJ
Proteína 21 g
Grasa 10.5 g
Carbohidratos 70.9 g
Fibra 6.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...