Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Le biscuit roulé express
- 4 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 110 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre demi-sel
- 100 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
La ganache au praliné
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 150 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 40 g de pralin
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2154 kJ / 515 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Grasa
- 36 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Bûche meringuée au citron
1 godz. 15 min
Bavarois aux trois chocolats
15h
Génoise
1 godz. 50 min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Nid de Pâques
1 godz. 45 min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 godz. 30 min
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1 godz. 20 min
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Ganache au chocolat
20 Min
Entremets aux 2 chocolats
2h 15min
Génoise au chocolat
45min
Trianon
3h