Fischsuppe

Fischsuppe

4.7 64 valoración

Prep. 20min

Total 1h 40min

6 Portionen

Ingredientes

Miesmuscheln, frisch, gesäubert
400 g
Venusmuscheln frisch, gesäubert
400 g
Wasser für die Muscheln
Salz und etwas mehr zum Würzen und für die Muscheln
1 TL
Knoblauchzehen
3
Olivenöl und 1 EL mehr für die Muscheln
40 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Schalotte halbiert
1
Chilischote, rot, getrocknet entkernt
1
Fischfilets (z.B. Seezunge, Seebarbe), in mundgerechten Stücken
500 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Tintenfische, ganz, klein in mundgerechten Stücken
200 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Weißwein
200 g
Zucker
½ TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 24 g

Calorías 983 kJ / 234 kcal

Grasa 10 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Viva l'Italia 75 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Andalusische Fischsuppe

50min

Tomaten-Fisch-Suppe

35min

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

50min

Schwarze Linguine

45min

Klare Steinpilzsuppe

30min

Gefüllte Calamari vom Grill

50min

Tintenfisch mit Erbsen

35min

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis mit Chorizo

1h 5min

Krebssuppe

45min

Knoblauch-Pfeffer-Garnelen

25min

Tintenfischsauce

40min

Seafood-Eintopf

50min