Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pâtè with Riesling
Prep. 15min
Total 3h
6 portions
Ingredientes
-
water400 g
-
duck livers or chicken livers, thoroughly cleaned250 g
-
salt1 ¾ tsp
-
dried bay leaf½
-
whole black peppercorns6
-
Riesling150 g
-
salted butter softened, cut into pieces180 g
-
Port or cognac1 tbsp
-
ground black pepper⅛ tsp
-
bread toasted, to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
353.9 mg
Proteína
7.4 g
Calorías
1111.7 kJ /
264.7 kcal
Grasa
26.4 g
Fibra
0.1 g
Grasas saturadas
16.6 g
Carbohidratos
0.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mayonnaise
5min
Pears in red wine
3h 20min
Fruity pear mince tarts
2h 30min
Smokey Liptauer Canapes (Diabetes)
40min
Beetroot gazpacho with horseradish créme
1h 40min
Chicken liver pâté
2h 20min
Raspberry-infused vinegar
73h 10min
Beef tapenade crostini
1h 40min
Ukrainian borscht
35min
Tiraccino
1h 5min
Jerusalem artichoke soup with cheese shards
1h 10min
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1h 30min