Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Raspberry cloud
Prep. 35min
Total 12h 5min
20 portions
Ingredientes
Meringue
-
egg whites (approx. 120 g)4
-
cream of tartar1 pinch
-
icing sugar (see Tips)150 g
-
salt1 pinch
-
cornflour2 tsp
-
flaked almonds for sprinkling
Raspberry jelly
-
gelatine leaves (titanium)12
-
cold water for soaking
-
cranberry juice1000 g
-
caster sugar80 g
-
frozen raspberries (see Tips)500 g
Sponge cake
-
butter for greasing
-
egg whites, room temperature2
-
icing sugar (see Tips)60 g
-
bicarbonate of soda¼ tsp
-
cream of tartar½ tsp
-
cornflour40 g
-
plain flour (see Tips)20 g
-
natural vanilla extract½ tsp
-
hot water20 g
Mascarpone cream
-
pouring (whipping) cream (see Tips)600 g
-
mascarpone cheese250 g
-
icing sugar40 g
-
natural vanilla extract1 tsp
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
101.4 mg
Proteína
4.3 g
Calorías
1168.8 kJ /
279.3 kcal
Grasa
16.3 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
9.5 g
Carbohidratos
30.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Barbecue
102 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Australia y Nueva Zelanda
También podría gustarte...
Mixed berry pavlova stack
5h 30min
Sunrise margarita (non-alcholic)
10min
Apple crumble meringue slice
2h 45min
Praline Cheesecake
4h 10min
Baked White Chocolate Caramel Cheesecake
6h 20min
Chocolate volcanos
55min
Triple chocolate layer cake
5h 20min
Orange-brined turkey
29h 45min
Strawberry Bavarois
6h
Festive camembert wreath
1h 50min
Poppy seed strudel
3h 15min
Frozen mojito cheesecake
24h 25min