Elly Berryman's plum shortcake

Elly Berryman's plum shortcake

4.5 47 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

12 portions

Ingredientes

Tart base

unsalted butter plus extra to grease
125 g
self-raising flour
250 g
caster sugar
60 g
egg
1
natural vanilla extract
1 tsp
plums cut into eighths, stones removed
8

Custard filling

orange zest only, no white pith
1
caster sugar
40 g
pouring (whipping) cream
220 g
eggs
2
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp

Serving

caster sugar to sprinkle (optional)
cream or ice cream, to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 181.7 mg

Proteína 4.7 g

Calorías 1256 kJ / 299 kcal

Grasa 18 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 11.1 g

Carbohidratos 29.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix creating something incredible 92 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Cherry pickin' gelato

4 godz. 35 min

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

1 godz. 15 min

Festive camembert wreath

1 godz. 50 min

Gin and tonic drizzle cake

1 godz.

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24 godz. 35 min

Torta caprese with raspberry jelly

2 godz.

Creamy turkey stew

3 godz. 50 min

Hazelnut meringue roulade

1 godz. 30 min

Oatcakes with Moroccan hommus

50 min

Blackberry Bramble

5 min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 godz.

Rhubarb and ginger gin fizz

336 godz. 10 min