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Conejo a la mostaza
Prep. 10min
Total 50min
4 raciones
Ingredientes
-
de cebolla en trozos100 g
-
de perejil fresco (solo las hojas)4 ramitas
-
de aceite de oliva80 g
-
conejo en trozos (aprox. 1000 g) salpimentado1
-
de zanahoria en dados70 g
-
de apio en rodajas70 g
-
de vino blanco260 g
-
de mostaza de Dijon4 cucharaditas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
425 kcal /
1775 kJ
Proteína
31.6 g
Grasa
31.2 g
Carbohidratos
4.4 g
Fibra
2 g
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