Dispositivos y accesorios
Mini-choux aux fraises
Prep. 35min
Total 1h 10min
9 portions
Ingredientes
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux
-
1 pincée de sel
-
2 c. à café de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La crème au citron vert
-
80 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
300 g de fromage frais type Philadelphia
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
500 g de fraises émincées en fines tranches
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
8.4 g
Calorías
1370 kJ /
328 kcal
Grasa
21.6 g
Carbohidratos
23.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Buffets d'été
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mini-forêts noires
1h 30min
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Gâteau aux 3 chocolats
2h 55min
Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat
19h
Macarons lapins de Pâques
48h
Macarons chocolat-caramel
2h 30min
Biscuit et son bavarois aux fruits d'été
2h
Choux façon tiramisu
1h 50min
Le merveilleux
3h 40min
Tartelettes fleurs
1h 15min
Choux vanillés
1h 20min
Charlotte mangue-Passion
5h