Arayes libaneses

4.4 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

Salsa

1 - 2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
2 yogures griegos
10 g zumo de limón
10 g de tahini
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva

Relleno

2 - 3 dientes de ajo
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de cebolleta en trozos

150 g de cebolla, en trozos
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharadita de comino molido
1 cucharada de pimentón
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
500 - 600 g de carne picada de ternera

500 - 600 g de carne picada de cordero
6 panes pita

4 panes pita, grandes
aceite de oliva

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1316.6 mg

Proteína 25.9 g

Calorías 1758 kJ / 420 kcal

Grasa 21.3 g

Fibra 5.3 g

Grasas saturadas 7.2 g

Carbohidratos 33.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 181 52 Recetas
España

También podría gustarte...

Bol de arroz con pollo al limón

1h 15min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacín

30min

Poke bol verde con salmón

1h

Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

20min

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1h

Versatile chunky soup

50min

Bol de arroz con pollo Shawarma

1h 15min

Coliflor con pesto de pistachos

1h

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2h

Kofta kebab casero

50min

Crema de kale

50min

Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

30min