Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Arayes libaneses
Ingredientes
Salsa
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1 - 2 dientes de ajo
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2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
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2 yogures griegos
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10 g zumo de limón
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10 g de tahini
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1 cucharadita de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
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20 g de aceite de oliva
Relleno
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2 - 3 dientes de ajo
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10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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150 g de cebolla, en trozos150 g de cebolleta en trozos
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1 ½ cucharaditas de sal
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1 cucharadita de comino molido
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1 cucharada de pimentón
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2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
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500 - 600 g de carne picada de cordero500 - 600 g de carne picada de ternera
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4 panes pita, grandes6 panes pita
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aceite de oliva
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
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