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Tacos de pollo adobado
Prep. 30min
Total 1h 10min
6 unidades
Ingredientes
Pollo marinado
-
800 g de pechuga de pollo sin piel
-
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
2 cucharadas de pimentón
-
1 cucharadita de orégano seco
-
2 cucharaditas de tomillo seco en polvo
-
2 cucharaditas de cebolla en polvo
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
1 cucharadita de pimienta de Cayena molida
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Ensalada de lombarda
-
150 g de lombarda en trozos del tamaño de 1 huevo
-
1 manzana (de cualquier tipo) sin semillas, en cuartos
-
15 g de zumo de lima
-
¼ de cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de sal
-
20 g de aceite de oliva
Cocción del pollo
-
400 g agua
-
6 tortillas de trigo
-
1 cebolla roja en juliana
-
1 aguacate en rebanadas
-
cilantro fresco
-
zumo de lima
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
439 kcal /
1824 kJ
Proteína
35.9 g
Grasa
16.1 g
Carbohidratos
38 g
Fibra
6.3 g
Grasas saturadas
2.7 g
Sodio
1214.7 mg
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