Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sopa fría de coliflor y manzana verde
Prep. 5min
Total 2h 35min
4 raciones
Ingredientes
-
140 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
-
2 pellizcos de comino molido
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
100 g de manzana verde pelada. Y un poco más para decorar
-
400 g de ramilletes de coliflor
-
400 g de agua
-
½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
-
2 cucharadas de ciboulette fresco picado
-
3 cucharadas de jugo de limón
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
328.1 mg
Proteína
2.5 g
Calorías
756.6 kJ /
180.8 kcal
Grasa
5.5 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
0.8 g
Carbohidratos
19.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cocina fresca de mercado
8 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Sopa de calabaza y cúrcuma
35 Min
Sopa cremosa versátil
45 Min
Sopa fría de pepino
15 Min
Gazpacho de sandía
10 Min
Crema parmentier de setas shiitake
35 Min
Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)
50 Min
Sopa de cebolla
1 Std. 15 Min
Crema de zanahoria y curry
1 Std. 20 Min
Salmón con brócoli y salsa de mostaza
40 Min
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45 Min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 Min
Crema de zanahorias asadas con leche de coco
40 Min