Ir al contenido principal Buscar

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse
4.0 3 valoraciones
Prep. 1h 15min
Total 30min
4 porties
Registrarse gratis

Ingredientes

Pommes Duchesse
  • water
    500 g
  • bloemige aardappelen in blokjes gesneden
    800 g
  • boter in stukken snijden
    50 g
  • eierdooiers
    3
  • zout aan te passen naar smaak
    1 tl
Tongrolletjes
  • sjalot
    100 g
  • olie
    40 g
  • witte wijn
    100 g
  • visfumet
    400 g
  • prei in ringen van 3 mm
    400 g
  • peper naar smaak
  • zout naar smaak
  • citroensap
    1 el
  • zeetongfilets (3 zeetongen)
    12
  • room, 20 % vet
    100 g
  • maïszetmeel
    40 g
  • boter
    30 g
  • witte peper, gemalen naar smaak
  • garnalen, kleine, gepeld

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 2617.1 mg
Proteína 86 g
Calorías 4270.9 kJ / 1020.8 kcal
Grasa 44.7 g
Fibra 7.7 g
Grasas saturadas 17 g
Carbohidratos 63.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Van Zee tot Bord 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Vis en aardappelen met tomatensaus

4.8(12)

50min

Zalm en venkel risotto

4.7(59)

25min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

4.9(81)

40min

Zalm met venkel

4.8(10)

40min

Sushi tacos

4.0(1)

1h

Forel met hollandaisesaus

4.3(3)

50min

Kokos-Kabeljauwcurry

4.0(2)

25min

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Ninguna valoración

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

5.0(3)

40min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

4.0(1)

50min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

5.0(2)

55min

 Mostrar todo
Mostrar todo