Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

4.0 1 valoración

Prep. 1h 15min

Total 30min

4 porties

Ingredientes

Pommes Duchesse

water
500 g
bloemige aardappelen in blokjes gesneden
800 g
boter in stukken snijden
50 g
eierdooiers
3
zout aan te passen naar smaak
1 tl

Tongrolletjes

sjalot
100 g
olie
40 g
witte wijn
100 g
visfumet
400 g
prei in ringen van 3 mm
400 g
peper naar smaak
zout naar smaak
citroensap
1 el
zeetongfilets (3 zeetongen)
12
room, 20 % vet
100 g
maïszetmeel
40 g
boter
30 g
witte peper, gemalen naar smaak
garnalen, kleine, gepeld

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 2617.1 mg

Proteína 86 g

Calorías 4270.9 kJ / 1020.8 kcal

Grasa 44.7 g

Fibra 7.7 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 63.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Van Zee tot Bord 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Ninguna valoración

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Ninguna valoración

Mosselen Marinière

25min

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Ninguna valoración

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1h 30min

Kabeljauwsoep met Spinazie

40min

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1h 15min

Mediterrane visschotel

1h 30min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Mostrar todo

Mostrar todo