Balletjes in Spaanse saus

Balletjes in Spaanse saus

4.2 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 55min

6 porties

Ingredientes

Balletjes

wortelen in stukken
200 g
teentjes knoflook
2
verse peterselie (enkel de blaadjes)
1 - 2 takjes
paneermeel
50 g
eieren
2
melk
50 g
zout
1 tl
nootmuskaat
1 snuifje
kaneelpoeder
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
gemengd gehakt (250 g kalfsvlees en 250 g varkensvlees)
500 g
pijnboompitten (opcional)
50 g
extra vergine olijfolie (om de schaal in te vetten)
20 g
meel (om de balletjes door te wentelen)

Spaanse saus

ui in kwarten gesneden
250 g
teentjes knoflook
2
extra vergine olijfolie
50 g
tomatenpuree (opcional)
1 el
witte wijn
100 g
water
300 g
zout
1 snuifje
nootmuskaat
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
vleesextract (rund)
1 el
gemalen kruidnagels
1 snuifje
verse peterselie gehakt
1 el

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 16.27 g

Calorías 2007 kJ / 480 kcal

Grasa 40.82 g

Carbohidratos 11.31 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gevarieerd koken elke dag 52 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Krokant gebraad met moutbiersaus

2h 40min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min

Champignon en feta strudel met spinazie

1h 45min

Japanse kip curry

55min

Varkenshaasje in papillot

1h

Vissticks met tomatensaus

50min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

50min

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1h

Gehaktbrood

1h 20min

Kipfilets pizzaiola

55min