Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Balletjes in Spaanse saus
Prep. 10min
Total 55min
6 porties
Ingredientes
Balletjes
-
wortelen in stukken200 g
-
teentjes knoflook2
-
verse peterselie (enkel de blaadjes)1 - 2 takjes
-
paneermeel50 g
-
eieren2
-
melk50 g
-
zout1 tl
-
nootmuskaat1 snuifje
-
kaneelpoeder1 snuifje
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
gemengd gehakt (250 g kalfsvlees en 250 g varkensvlees)500 g
-
pijnboompitten (opcional)50 g
-
extra vergine olijfolie (om de schaal in te vetten)20 g
-
meel (om de balletjes door te wentelen)
Spaanse saus
-
ui in kwarten gesneden250 g
-
teentjes knoflook2
-
extra vergine olijfolie50 g
-
tomatenpuree (opcional)1 el
-
witte wijn100 g
-
water300 g
-
zout1 snuifje
-
nootmuskaat1 snuifje
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
vleesextract (rund)1 el
-
gemalen kruidnagels1 snuifje
-
verse peterselie gehakt1 el
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
16.27 g
Calorías
2007 kJ /
480 kcal
Grasa
40.82 g
Carbohidratos
11.31 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Gevarieerd koken elke dag
52 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Chocolademousse
3h 20min
Lasagne bolognese
2h 30min
Spaghetti carbonara
40min
Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt
35min
Varkenshaasje met mosterdsaus
30min
Kip met amandelen
25min
Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus
1h 25min
Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta
1h 10min
Worst met erwtenrisotto
30min
Vleesballetjes met tomatensaus
45min
Kipfilets pizzaiola
55min
Snelle Thaise kipcurry
40min