Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4.5 6 valoración

Prep. 25min

Total 4h

6 porties

Ingredientes

olijfolie
20 g
uien in vieren gesneden
200 g
wortelen in plakjes (1 cm)
120 - 150 g
selderstengels in stukken (0,5 cm)
50 - 70 g
witte wijn
50 g
Dijon mosterd
1 ½ tl
zout
¾ - 1 tl
gemalen peper
½ tl
kippenbouillon (zie tips)
750 g
verse tijm
2 - 3 takjes
kalkoen in stukken (4 cm)
800 g
olijfolie
10 g
spekblokjes
150 g
verse champignons in vieren gesneden
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
verse peterselie fijngehakt
1 el
maïzena (zetmeel)
10 g
graanmosterd
1 ½ tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 980 mg

Proteína 37 g

Calorías 2404 kJ / 574 kcal

Grasa 44 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slowcooken 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Gegratineerde coquilles

Gegratineerde coquilles

25min

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55min

Vislasagne met asperges en prei

Vislasagne met asperges en prei

1h 30min

Ananascarpaccio met roze Sorbet

Ananascarpaccio met roze Sorbet

20min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2h 20min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Runderragout met aardappelen

Runderragout met aardappelen

1h 10min

Hazelnootbavarois

Hazelnootbavarois

6h 40min

Familie kip galette

Familie kip galette

1h 55min

Vleesgehaktbrood met champignons

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min