Nigiri crujiente con salmón

3.4 5 valoración

Prep. 30min

Total 5h

24 unidades

Ingredientes

50 g de vinagre
15 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1200 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 1 cm
70 g de cebolleta
100 g de mayonesa
50 g de salsa sriracha
15 g de salsa de soja
15 g de aceite de sésamo
2 cucharadas de cebollino fresco picado
1 - 2 cucharadas de harina
100 - 150 g de aceite de oliva
1 aguacate
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 270.7 mg

Proteína 3.8 g

Calorías 596 kJ / 142 kcal

Grasa 8.7 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 1.4 g

Carbohidratos 12.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 180 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Tartar de fuet

30min

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40min

Crema de gambas con rape alangostado

1h

Canutillos crujientes con tartar de atún

1h 15min

Mejillones a la marinera

25min

Pesto rolls al vapor

1h 15min

Turrón de foie y compota de lima

3h 30min

Mero con almejas y salsa de piquillo

45min

Bola de queso con pesto

1h 30min

Canapés de pan negro y salmón

3h

Crema de ahumados y gambas

40min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30min