Nigiri crujiente con salmón

3.4 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h

24 unidades

Ingredientes

50 g de vinagre
15 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1200 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 1 cm
70 g de cebolleta
100 g de mayonesa
50 g de salsa sriracha
15 g de salsa de soja
15 g de aceite de sésamo
2 cucharadas de cebollino fresco picado
1 - 2 cucharadas de harina
100 - 150 g de aceite de oliva
1 aguacate
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 270.7 mg

Proteína 3.8 g

Calorías 596 kJ / 142 kcal

Grasa 8.7 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 1.4 g

Carbohidratos 12.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 180 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Crujientes de queso brie con arándanos

50 min

Ajoblanco de coco con gambas

15 min

Canutillos crujientes con tartar de atún

1 godz. 15 min

Helado de caramelo de violetas

14 godz. 35 min

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40 min

Crema de gambas con rape alangostado

1 godz.

Tartar de fuet

30 min

Gofres de hojaldre con salmón y queso fresco

30 min

Sorropotún

50 min

Samosas de carne asada

1 godz.

Baklava cheesecake

10 godz. 30 min

Bao buns con gambones crujientes

1 godz.